Музей Краснодарского чая

Музей Краснодарского чая

Музей истории Краснодарского края собрал в себе уникальную экспозицию, в которую вошли многочисленные фотографии и документы, рассказывающие о становлении чаеводства на Черноморском побережье Кавказа. Старшее поколение нашей страны прекрасно помнит вкус и аромат Краснодарского чая. Его ценили, Краснодарский чай периода СССР был в каждом доме. Все любили его крепкий настой цвета гречишного мёда и горьковатый запах. Чашка такого чая с вареньем была лучшим угощением. Музей был создан в 2011 году при Дагомысской чайной фабрике, Производимый на этой фабрике чай с 2002 года, известный под брендом "Баловень", - также востребован потребителями, как в советское время - Краснодарский чай.  Музей воссоздаёт историю появления этого напитка в России с самого начала. Сохранившиеся фотографии и документы воспроизводят давние события. Сто лет назад в селении Солох-Аул крестьянин Кошман высадил первые чайные саженцы, привезённые из Батуми. В 1940г. уже действовала первая чайная фабрика.  Высокое качество Краснодарского чая объясняется особой технологией его производства: сырьё с плантаций сразу же поступает на переработку и развес. Таким образом, не теряется время на транспортирование, что гарантирует полную сохранность всех ценных компонентов напитка. Демонстрационная производственная линия наглядно показывает этапы изготовления чая. На наших глазах чайный лист, пройдя череду биологических изменений, обогащается новыми свойствами, придающими напитку только ему присущие особенности.  Даже в наше время чай из самовара кажется более вкусным. Поэтому многим посетителям Музея интересно познакомиться с выставкой старинных самоваров, зачастую необычного вида и непривычных размеров.  Представлены в экспозиции и модели современных электро самоваров. И каким ароматным получается краснодарский "Баловень", заваренный старым дедовским способом! Вы сможете убедиться в этом на дегустации в Музее. Наверное, после такой экскурсии вы уже никогда не будете пить другой чай, кроме Краснодарского.  Время работы: с 9:00 до 17:00 Для проведения экскурсий рекомендуем посещения до 16-00 часов Опытный экскурсовод ожидает Вас на территории музеев Скидки для инвалидов и пенсионеров на посещение музеев. Адрес: г. Сочи, микрорайон Культурное Учдере, улица Семашко, 14 тел. +7 988-286-66-27, +7 988 147-66-77